Restaurantes
La confianza de tus clientes es la clave para que visiten tu hotel: Grupo Presidente
Responder los mensajes de los clientes en redes sociales no es la solución para que el porcentaje de ocupación de los hoteles crezca; se necesita de una estrategia integral para generar confianza. En todas las relaciones humanas debe de existir la...
6 tendencias para el restaurante de tu hotel en 2021
Los restaurantes son uno de los pilares en los ingresos...
Reestructura de espacios: interiorismo hotelero
Uno de los cambios más notorios derivados del aprendizaje que...
CaterTalks | Tendencias 2021 para banquetes
Poncho Hernández, chef embajador de ABASTUR y fundador de Sal de Nayar Studio, trae hasta ti la serie CaterTalks, en la que explorará contigo las oportunidades del sector banquetero. En este clip comparte contigo las tendencias para la industria del...
4 tendencias en catering que continuarán en 2021
En los siguientes meses, podremos ver la reinvención del mercado...
COLUMNA | La industria de los eventos después del COVID-19
Durante mis 30 años en la industria de los eventos,...
Turismo
INFOGRAFÍA | Aerolíneas mexicanas
Durante 2020 las aerolíneas mexicanas tuvieron una caída en sus flotas y el número de pasajeros transportados. Se estima que la recuperación comenzará a repuntar hasta 2022. Durante 2020 las aerolíneas mexicanas tuvieron una caída en sus flotas y el número...
Pueblos Mágicos: hotspots para atraer a los turistas en el estado de Puebla
Uno de los efectos que ha dejado la pandemia respecto a los viajes durante 2020 es el aumento del turismo de proximidad, en Puebla apuestan por sus Pueblos Mágicos para reactivar la economía. Dentro de la República Mexicana hay, hasta ahora,...
Las pandemias anteriores dejaron lecciones valiosas al turismo
El SARS y el AH1N1 demostraron que el sector puede recuperarse de afectaciones económicas severas. No es la primera vez que una pandemia afecta el turismo a nivel mundial, y tampoco es la primera vez que el turismo enfrenta una crisis...
Innovación y tecnología
VOCES DEL SECTOR | Criptomonedas: de la innovación a la necesidad
La nueva realidad que tenemos ante nosotros exigirá la creación y generación de nuevas soluciones para impulsar la recuperación económica y sin duda alguna, uno de los sectores más afectados por la pandemia COVID-19 es el turístico. Actualmente destinos alrededor del...
Monstruo de Agua: una cervecera sostenible y con identidad mexicana
En México, y alrededor del mundo, la cerveza es una de las bebidas más populares. Desde hace algunos años se ha visto un aumento en el desarrollo de cervezas artesanales, mismas que pueden surgir en el garage de tu casa...
Bares y restaurantes certificados responden a la COVID-19
Safe Travels y el Sello de Calidad “Punto Limpio V2020” avalan los espacios más higiénicos y seguros en los inmuebles del sector hospitalidad. La pandemia por la COVID-19 ha dado un fuerte golpe a la economía mundial. Dos de los sectores...