Restaurantes
10 de mayo: servicios hoteleros para atraer al turismo familiar
En un año en el que el turismo local marcará el ritmo de la recuperación, los esfuerzos encaminados a fomentar los viajes en grupo son esenciales. Este 10 de mayo nos permite revisar algunas de las buenas prácticas que ya...
Videomarketing: la estrategia que el sector de hospitalidad debe aprovechar
Durante el 2020, a raíz de la pandemia, los contenidos...
Crowdfunding para hoteles: pioneros en México
En un tiempo en el que es un reto conseguir...
Momentos ABASTUR | Ramona Llergo ícono del catering
Esta semana en momentos ABASTUR, Poncho Hernández conversa con Ramona Llergo, consultora independiente y experta en el mundo de los banquetes. Ramona, una apasionada del servicio, cuenta su historia en el desarrollo de Ambrosía, y comparte sus experiencias dentro del mundo...
COLUMNA | Después del COVID19: Comprensión y Tolerancia Cero
Nunca, como ahora, las empresas se habían movido tan rápido...
CaterTalks | Tendencias 2021 para banquetes
Poncho Hernández, chef embajador de ABASTUR y fundador de Sal...
Turismo
Turismo sustentable: Reserva de la Biosfera Sierra Gorda
Como un área natural protegida, este territorio necesita ser conocido y explorado por turistas responsables. La Sierra Gorda de Querétaro celebra su aniversario número 24 desde que fue decretada como Reserva de la Biosfera el 19 de mayo de 1997. Se...
Cuando la vacuna de covid-19 se vuelve atracción turística
Entre las tendencias de viaje ya se registra el de los viajeros que buscarán vacunarse contra covid-19. Hay destinos que ya preparan estrategias de garantía de sanidad para impulsar su sector a partir de este verano. KAYAK, el buscador de viajes,...
Inyectarán 2,500 mdd a destinos turísticos en México
Al fin buenas noticias para el turismo nacional. En la cumbre de negocios que se lleva a cabo en Cancún en estos días se expuso la certeza de la próxima recuperación del sector y de todos los esfuerzos que hacen...
Innovación y tecnología
El nuevo mercado de las botellas de papel ecológicas
A medida que las empresas de todo el mundo se esfuerzan por demostrar sus credenciales de sostenibilidad para una base de consumidores cada vez más exigente, se está gestando una carrera entre los fabricantes de bebidas y las empresas de...
ABASTUR premium, una comunidad digital y relevante para la hospitalidad
El cambio acelerado hacia lo digital ha sido uno de los principales reflejos de “la nueva realidad”. El cambio en los patrones de consumo, la forma en la que interactuamos con proveedores y consumidores, e incluso entre nosotros mismos, se...
MOMENTOS ABASTUR | Eric Ríos: la transformación digital en el sector hospitalidad
Eric Ríos es un consultor especialista en transformar negocios y apoyarlos a través de la transición digital. A lo largo de los años ha trabajado de la mano con empresas para implementar una visión de avanzar hacia adelante con métodos...