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Fábrica de Restaurantes

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Contamos con diseñadores, chefs, especialistas en servicio, diseñadores, arquitectos, ingenieros, programadores, comunicólogos y mercadólogos enfocados en el desarrollo de proyectos gastronómicos.

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Productos y servicios

Definición y registro de marca. Logotipo y aplicaciones gráficas operativas y de comunicación. Desarrollo de menú y pruebas de menú. Recetario maestro de recetas y sub-recetas, costeo directo de productos y definición de precio de productos y paquetes. Proyecto arquitectónico y obra civil. Definición de equipo menor y mayor con sugerencia de proveeduría. Controles operativos de servicio y cocina.

Sectores a los que servimos

Cafeterías

Hoteles

Restaurantes

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