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Pregúntale al experto | tecnologías disruptivas para la cadena de valor en la hospitalidad

Pregúntale al experto es un nuevo formato que te permite acercarte a un líder de la industria que te guiará a través de las nuevas herramientas digitales para continuar vigente y comunicado con tu cliente. En este webinar podrás analizar estrategias...
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WEBINAR | El lado operativo del sector horeca: buenas prácticas para aumentar revenue

Los patrones de consumo de los clientes se han modificado ante la nueva realidad. Es necesario comprender las necesidades de la industria para adaptarse y poner en marcha acciones que consigan atraer a los clientes y beneficiar el revenue de...
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Voz experta | Mariana Valero: el diseño como identidad

Mariana Valero es Diseñadora de Interiores Mexicana, fundadora & Directora Ejecutiva de Amass & G. Antes de emprender Amass & G, Valero trabajó como directora de Diseño FF & E para una firma de diseño de renombre internacional.  En entrevista para...
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VIDEO | Comunicación: elemento crucial para la industria

En entrevista para Conexiones 365, Xavier Sorondo, Director General de Genera Comunicación, nos habla acerca de la importancia del mensaje dentro de las organizaciones.  Para Xavier es fundamental la fabricación de una marca con un mensaje claro y bien estructurado, ya...
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VIDEO | El servicio vende - Miguel Uribe

En entrevista Miguel Uribe, El Serviciólogo, nos platica la importancia de ofrecer un servicio de calidad a los clientes, y el concepto del servicio como una manera de comenzar una relación de amistad en la industria.  Miguel es conferencista internacional y...
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WEBINAR | Reinventar a la industria: herramientas digitales para adaptarse a una nueva realidad

El mundo digital ha estado revolucionando la manera de hacer las cosas desde hace ya algunos años. Sin embargo, hemos presenciado una aceleración en la implementación de sistemas y nuevas estrategias digitales en los últimos meses.  Por esta razón, Abastur pone...
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VIDEO | Hablemos de criptomonedas

Kevin Lzeo es CEO de Bellinus, la criptomoneda mexicana pensada para la industria de la hospitalidad.  En entrevista para Conexiones 365, Kevin explica cuál es el papel que juegan las criptomonedas en el turismo. Así como los beneficios de la misma....
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VIDEO | Aurelio Durán, el diseño y la hospitalidad

Entrevista a Aurelio Durán, diseñador de interiores quien explica la importancia que tiene el diseño dentro de la industria de la hospitalidad, puesto que es de vital importancia que los ambientes hagan sentir al húesped o comensal, cómodo, y que...
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VIDEO | Gustavo Bolio habla de los valores clave en el Capital Humano

Gustavo Bolio de Grupo Brisas aborda temas como la retención y atracción de capital humano, los valores que se buscan en su equipo de trabajo.

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VIDEO | Raúl Vega habla de los vinos en México

En entrevista Raúl Vega, sommelier y formador homologado en vinos de Jerez, nos compartió sus experiencias dentro de la industria, qué ha sido lo mejor y lo peor que ha encontrado dentro de la industria y cuáles considera que deben ser las...
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WEBINAR | Retomar el curso tras la pandemia: Estrategias de sanitización para restaurantes y hoteles

El tema de sanitización y protocolos de reapertura se ha convertido en uno de los más importantes en la industria de la hospitalidad. Dar certeza de seguridad al cliente es una necesidad que ha tomado más fuerza que en el...
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VIDEO | #Receta Hogaza de frutos secos y masa madre

Hoy vamos a poner manos a la obra, prepara todos tus utensilios y despeja tu cocina porque el chef David León de Sal De Nayar Studio te enseñará a preparar un delicioso pan con frutos rojos, además de explicarte el...
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VIDEO | En la opinión de Rafael Bureau

En entrevista Rafael Bureau, un profesionista de la gastronomía en México, nos cuenta cómo comenzó su camino a través de las artes culinarias y comparté sus opiniones acerca de la situación de la industria y la importancia de convertir a...
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VIDEO | #CaterTalks Elige al proveedor ideal

 Para esta nueva edición de #CaterTalks el Chef Marco Balderas de  Sal de Nayar te enseña cómo elegir al proveedor perfecto para tu empresa de banquetes. Aborda la importancia de contar con los proveedores que más se adapten a tu negocio para entregar...
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VIDEO | #CaterTalks Cómo presentar una gran cotización

El chef Poncho Hernández, Chef Consultor y Director General de Sal de Nayar, explicará en una serie de videos los aspectos fundamentales del catering, y compartirá sus experiencias para ayudarte a obtener los mejores resultados en tu empresa de banquetes. En esta entrega...

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